Qu’est-ce que la pulpe ?
Le spécialiste de l’emballage alimentaire pulpe pour les métiers de bouche depuis 1996. SML Food Plastic, explique que la pulpe de canne à sucre est une ressource naturelle robuste obtenue à partir des résidus organiques de la canne à sucre. Appelés « bagasse », elles sont souvent jetés ou brûlés. Transformée en pulpe, cette matière devient une alternative écologique et économique idéale pour les emballages alimentaires.
La pulpe de canne à sucre est compostable et biodégradable, ce qui en fait un matériau respectueux de l’environnement. De plus, ses fibres sont remarquablement résistantes à l’eau et à l’huile, ce qui lui permet d’être utilisée dans des conditions variées. Elle supporte des températures extrêmes, que ce soit pour des plats chauds ou froids, et peut être transformée en emballages personnalisables adaptés à de nombreux besoins.
Un impact environnemental réduit
La culture de la canne à sucre présente également des avantages écologiques. Elle nécessite moins d’eau que la culture du maïs, et l’utilisation de la bagasse réduit l’empreinte environnementale en réutilisant des résidus agricoles souvent gaspillés. Par rapport aux emballages plastique, la production de pulpe de canne à sucre consomme 30 % d’énergie non renouvelable en moins, ce qui contribue à la lutte contre le réchauffement climatique.
Une alternative au bilan carbone positif
En termes d’émissions, un emballage alimentaire en pulpe d’un litre ne produit que 80 g de CO2, contre 129 g pour un emballage en PET et 345 g pour un emballage en verre. Par conséquent, une seule tige de canne à sucre peut produire environ 50 assiettes jetables, démontrant son efficacité et sa durabilité. Avec ces atouts, la pulpe se positionne comme un matériau clé pour une transition écologique réussie.